{ En lite kyligare morgon }

Vaknade upp till en extra kylig morgon. Minus tjugo grader visade 

termometern. Den kallaste morgonen denna vinter. 

Jag trotsade kylan och begav mig ut på en promenad. 

Det var ju så vackert ute när solen var på väg upp och det glittrade i snön. 

Det blir så mycket finare med snö på marken än den tråkiga leran och isen som varit 

nu ett tag. Ungefär en dm snö som det är nu är alldeles perfekt! 

När jag promenerar så är det nästan alltid i skogen. Där trivs jag bäst.

{ Tredje Advent }

God Morgon! 

Julen närmar sig med stormsteg och denna morgon var det dags att tända 

det tredje ljuset i adventsljusstaken. Vad veckorna bara springer fram! 

Med den senaste snön som har kommit så börjar julstämningen 

infinna sig riktigt. Och jag var även iväg och åt årets första julbord med jobbet igår. 

Lika god mat detta år. 

Man blir inte besviken med julbord hos Växbo Krog.

Hur mycket mat som helst att välja mellan och ett efterrättsbord 

fyllt med godsaker. Min favorit är fortfarande knäcksåsen och den är precis

så god som den låter!

Röda äpplen och granris, kan det bli mer jul än så?

Önskar er en fin tredje advent!

{ Att bli kliad under hakan }

När vi ströade ute i ligghallen idag hade vi några kor med oss. 

Och de blev väldigt nöjda med lite ny, fräsch halm att ligga i. 

På bilderna är det kon Anna, hon älskar att bli kliad under hakan! 

Hon sträckte på sig och visade verkligen vart hon ville bli kliad. 

♡

{ Årets knäckkokning }

Knäckkokning stod på agendan igår. 

Det brukar vara det enda godis jag gör till jul, det går liksom inte att vara utan! 

Så jag tog fram den stora gjutjärnsgrytan och kokade mig en 

riktigt god smet. Det tar ju lite tid sedan när smeten kokat färdigt. Att pytsa

i den i de små formarna. 

Men det är så värt det när det är färdigt! 

Nu finns det ju trattar man kan köpa som underlättar, 

men jag kör med två skedar, fungerar bra det med. 

Knäck 

50g sötmandel

1,5 msk smör

2 dl socker

2 dl ljus sirap

1,5 dl vispgrädde

Blanda smör, socker, sirap och grädde i en tjockbottnad kastrull, 

eller som i mitt fall, gjutjärnsgryta. 

Koka och rör tills en droppe smet i kallt vatten 

kan formas till en kula. 

Blanda i mandeln och häll upp i formar.

{ När solen går ner }

Hann med en liten promenad ner till sjön efter jobbet medan det fortfarande var ljust.

Det var ett sådant fint, varmt sken som gjorde att himlen nästan var rosa. 

Dimman smög sig på alltmer när jag stod därnere. 

Precis när jag kommit hem igen började det regna!

{ Utsikt från berget }

Att få ha en utsikt som denna så pass nära. Gångavstånd dessutom. 

Man tröttnar inte på den i första taget och jag har tagit många bilder som dessa 

under åren. Under alla olika årstiderna och vid olika väder. 

Förra året hamnade jag i värsta snöovädret när jag kom upp till toppen. 

Igår var det desto bättre. Solen sken och det var behaglig temperatur. 

Den lilla snön som kom häromdagen försvann rätt fort. Med blåst och regn 

hade den ingen chans. Och nu liknar det mest höst igen. 

{ Dagens te i adventskalendern }

Dagens te i adventskalendern var en riktig höjdare! Min favorit så här långt. 

Lite syrlig och en härlig doft av grapefrukt. 

Ett tips var att dricka den i ett glas och det förstod jag varför

när jag fick se den underbara färgen. Detta ville jag fånga på bild. 

Har ni sett vilken underbar färg!

Denna blåsiga dag passade det fint att värma händerna runt ett glas värmande te. 

Och att stå nere vid sjön alldeles innan solen försvann bakom bergen var inte alls dumt. 

Är det något te jag skulle kunna tänka mig att köpa mer av så är det just detta. 

Detta te innehåller bl.a. äpplebitar, nyponskal, citrongräs, apelsinskal

apelsinbitar och jordgubbsbitar. 

Låter väl inte helt fel, eller hur?

{ Jul i köket }

Ovanför spisen har jag dekorerat med kulljusstakar. 

De är enkla och vackra och i just dessa passar vanliga kronljus. 

Har haft dem i flera år och nu när vi har denna fina kåpa över spisarna 

så är det givetvis där de ska stå! 

{ Andra Advent }

Tiden bara rusar fram och nu är vi framme vi andra advent. 

Dagen då man ska tända andra ljuset i adventsljusstaken. 

Lämpligt nog så har det kommit lite snö. Så det blir lite mer vinterstämning

över bilderna! 

Äpplen och granris blir fint pynt! 

Önskar er en fin 

 andra advent!

{ Julmarknad }

Idag var det dags för årets julmarknad på Stenegård.

 Vi hittade ett par julklappar och även glögg till oss själva. 

Ska bli spännande att testa en för oss ny glögg! 

Den fanns i två smaker, lingon och blåbär. 

 

Köpte även på mig fler av dessa servetter. Matchar tapeterna i köket fint!  

Det fanns hur mycket fint som helst man kunde köpa. Halmbockar, ostar, fårfällar,

kolbullepannor och stickade vantar för att nämna några exempel.

Gillar när man kan köpa mycket lokalproducerat på ett och samma ställe!

{ Första December }

Nu går vi äntligen in i julmånaden! 

Dags att vända blad i almanackan och öppna första påsen 

i min teadventskalender.  

24 olika smaker ska testas.

- Vinteräpple -

Detta är en perfekt adventskalender för mig. Att få prova nya tesorter varje dag.

Smaker man kanske inte alls skulle köpa i vanliga fall. 

{ Lussekatter }

När man har turen att sluta tidigt från jobbet en dag så gäller det att passa på att göra

göra sådant man inte hinner med annars.

Som en skogspromenad medan det fortfarande är ljust ute! 

Packade ner lite fika och begav mig av till Björkbacken. En lagom promenad, 

just bara för att få komma ut och få luft. Med mig hade jag mina hembakta lussekatter

som jag bakade i helgen. 

I år provade jag att ha i rågsikt i degen och jag har aldrig haft 

såhär saftiga lussekatter förr. Även såhär ett par dagar senare är de riktigt fluffiga

och goda och inte sådär torra och tråkiga de lätt kan bli. 

Lite kyligt i luften är det allt idag, snö på gång kanske?