{ Något som går snabbt att baka }

När man väntar främmande och vill ha något sm går snabbt
att slänga ihop. Då passar kolakakor bra! 

Tar inte alls lång tid att baka. Och det är ju riktigt goda. 

Gillar verkligen denna pelargon.
Så fin färg och så täta blommor.

{ Lunch på Gästgivars }

Idag tog vi en liten paus mitt på dagen från allt arbete här hemma
på gården. Vi for till Gästgivars i Vallsta och åt en god lunch.

Anton var taggad på allt fika!

Vi hade verkligen tur med vädret idag.
Äntligen lite sommarkänsla.

En som växer så att det knakar.

Räkmacka och kladdkaka med grädde stoppade vi i oss idag.
Riktigt gott!

Det tar ungefär tio minuter för oss att åka hit,
så lämpligt. Vi har bestämt att vi ska hitta på fler liknande utflykter
denna sommar. Man måste ta lite pauser ibland och hitta på saker.

 Avslutade med att gå runt och kika på djuren. Spännande!

{ Fettisdagen }

Äter ni någon semla idag?

Jag köpte dubbelt upp igår så vi åt både igår och
ska äta idag. Det gäller att passa på innan de slutar säljas. 

Jag föredrar den klassiska semlan med mandelmassa. 

{ Nu blev det vinter på riktigt }

I veckan som var kom det några rejäla snödämpar, så nu kan
man säga att det blev vinter på riktigt. Traktorn med snöplog gick varm
där några dagar och det var lite nervöst när man skulle fara till jobbet. 

Just den veckan som jag började jobba
efter föräldraledigheten dessutom. 

2025 började inte jättebra för oss. Vi åkte på en rejäl influensa och jag
har nog aldrig hostat så mycket tidigare. Och denna hosta kan sitta i några
veckor till tydligen. Jättekul... 

Nu hoppas vi på en bättre fortsättning på detta år. 

Idag åt vi de första semlorna för i år.
Det var så gott! Alltid speciellt med den första.

Nu får vi se hur många vi lyckas trycka i oss denna säsong.
Det brukar kunna bli en hel del!

{ Kolmileveckan }

Här i Utomskogen har vi som tradition att varje år tända en kolmila
ute i skogen för att tillverka kol som sedan säljs. 

I andra hälften av juli tänds milan och vaktas sedan dygnet runt
i strax över en vecka. Beror lite på hur stor milan är och hur allt går under
veckan. Förra året satt vi ett eftermiddagspass mellan 14-22. 

Det var mysigt att sitta där och passa. Äta en kolbulle, grilla korv, 
dricka lite kokkaffe. Det kommer väldigt många besökare dit
under denna vecka. Dygnet runt.

Själva tändningsdagen har blivit en stor händelse och då dras det
dit många besökare. Och många kolbullar steks! Brukar alltid vara någon form
av musikunderhållning också.

Små kolarfötter!

{ Februari }

Har precis kommit in efter en skön promenad med barnvagnen.
Plusgrader i luften, lite regn. Men bara så lite att det inte störde. Det var
härligt ändå. Man gruvar sig lite innan man kommer iväg, men när
man väl kommit en bit så undrar man varför man gruvat sig. 

Och det känns ju så bra efteråt!

Fyller upp med lite C-vitaminer. Det brukar bli två frukostar
för mig nu om dagarna. Vaknar ju så tidigt och äter redan då, sen
äter jag igen några timmar senare. 

Startade upp med gröt tidigare och sedan knäckemackor och te. 

Den här bilden tog jag för ett tag sedan när det var riktigt kallt ute.
Tyckte den blev så mysig!

Eldar i kakelugnen nästan varje morgon.
För mysets skull och så håller det sig varmt resten av dagen.

{ Lunch ute i skogen i dagarna två }

Både på nyårsafton och nyårsdagen hade vi packat matsäck
och begett oss ut till stugan för att äta lunch.

Det är ju så mysigt att äta utomhus framför en öppen eld!

Nisse tog traktorn och plogade upp vägen och jag och
Anton tog bilen.

Täljde till några pinnar för vi hade bestämt oss för att göra
pinnbröd på nyårsdagen. Jag tillsatte kanel och socker i degen och
det blev en riktig hit. Lite kanelbullesmak över dem. 

På nyårsdagen hade vi även besök av vänner där vid stugan. 
Vi grillade först korv och sen pinnbröd. 

När vi kände oss lite frusna gick vi in i stugan och
fikade där vi blev varmare.

Inte den snyggaste, men väldigt god.

Det är så vackert i skogen nu med alla snötäckta träd.

 Önskar er ett riktigt Gott Nytt År!

{ Julhelgen }

Julhelgen är över för denna gång och det var fina dagar.
Fjärde ljuset tändes då det även var fjärde advent på julafton.

Tog några snabba bilder på oss innan vi for iväg mot firande.

Vi startade dagen med dopp i grytan och skinkmackor hemma
hos Nisses farfar. En tradition de har i den släkten. Och i år blev det den
första för lille Anton. Han sov sig igenom allt medan vi andra åt. 

Nästa år kommer han garanterat vara mer vaken!

Sedan for vi vidare mot min syster där vi firade resten av dagen och
kvällen. En massa god mat, tomtebesök och fina julklappar. 

Vi blev ett helt gäng, då båda mina föräldrar var på plats, 
mina två syskon och en hel drös med syskonbarn. 

Anton skickades runt och jag fick vila armarna emellanåt. 

Sitt livs första Kalle Anka sittandes i mormors knä.

 På Annandagen firade vi jul med Nisses familj och vi var
ganska många då också. Tog dock inte så många bilder. 

Bilden ovan är på fyra generationer nu när Anton kommit.
Och vi bor allihopa här hemma, i två olika hus.

{ Tomtegröt, hyacinter och egen julskinka }

I december brukar det bli att vi äter mer risgrynsgröt än
vanligt. Det är ju så gott och lämpligt med de där färdiga korvarna
som bara är att värma. Nu före jul är det ju oftast bra pris på dem också.

Har köpt på mig ett gäng hyacinter som står lite överallt.
De doftar gott, sådär lagom starkt. 

De här blåa är ju otroligt fina. 

I år har vi testat att göra iordning en egen julskinka.
Från en gris som haft det riktigt bra. 

Vi lade den i saltlag i närmare två veckor, sen ugnsbakade
vi den och till sist en griljering på det. 

Provsmakade igår och det smakade riktigt bra!
Så nu blir det många skinkmackor framöver.

Inte samma rosa färg som de man köper färdigkokta i
butik, men huvudsaken att den smakar gott.