{ Blåbärskaka med Choklad }

Detta måste vara en av de godaste kakorna jag ätit på länge! 

Hittade receptet när jag läste en gammal Året Runt (nr 40 2015)

och kände direkt att detta var något som var värt att testa. 

  Blåbär och choklad, inte mycket som kan gå fel där!

Blåbär har vi gott om i frysen. Vi plockar alltid mycket bär

under hösten så att vi klarar oss hela vintern. 

I receptet stod det att man skulle använda sig av mörk choklad. En smaksak tycker jag.

Jag hade bara ljus hemma för tillfället. Eftersom jag är mer förtjust i ljus 

choklad så passade det mig fint.  

Tror även att denna kaka skulle bli god om man hackade lite nötter

och strör ovanpå innan gräddning.

Bjuder på ett handskrivet recept idag: