Gjorde en omgång äpplemos för ganska precis en vecka sedan och
idag var det dags för en omgång till.
Då vi har väldigt lite äpplen själva i år, så har jag fått tagit
från Nisses farmors träd. Där finns hur mycket äpplen som helst och just
nu håller de flesta på att trilla i backen.
Så det gäller att passa på innan de blir förstörda!
Jag har i år fyllt upp i mindre burkar så att de ska hålla sig fräscha.
Några burkar hamnar i kylskåpet och en del äppelmos ska jag prova att
frysa in, så att man kan ta fram senare i vinter.
Egen äppelmos är ju så gott!
Det är inte alls svårt att koka egen mos, det är absolut värt det.
Jag skalar och skär upp äpplen i mindre bitar, kokar med lite vatten och socker.
När det kokat i ca 20 minuter så vispar man det till mos.
Sen är det bara att hälla upp i burkar!
Läste på en annan blogg att just idag är det Äpplets Dag.
Så det blev en väldigt passande syssla.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar