På eftermiddagen kände vi för att bara sätta oss i bilen och ta en tur ut till
skogen för att se om vi kunde hitta några kantareller.
Jag trodde att vi skulle vara lite för tidiga, men det
visade sig vara perfekt tid för att hitta dem.
Jag har aldrig hittat såhär mycket kantareller någon gång, så det var riktigt roligt!
Nu har vi så vi klarar oss ett tag.
Kommer att frysa ner det mesta, men innan dess blir det såklart
smörstekta kantareller på smörgås.
Vi brukar även slänga i kantareller i köttgrytor.
Ungefär 2,5 kilo svamp fick vi med oss hem och nu behöver vi
inte plocka något mer i år.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar