{ Äppeltider }

Äpplena har mognat och jag har kokat äppelmos och gjort äppelkaka.

Mer mos ska kokas. Orkar inte skala allt på en gång, så jag brukar ta det i omgångar. 

Det tar ju sin lilla tid. Jag gör en variant med bara vatten och socker och den

håller inte så länge i kylskåpet, så jag brukar frysa resten. 

Då är det bara att ta fram allt eftersom. 

Blandade både de gula och de röda för att få bra smak på äppelmoset. 

Fina som dekoration är de också! 

Äppelkakan blev riktigt god. 

Vi värmde en varsin bit i micron i några sekunder och åt 

sedan kakan med vaniljglass till. En riktig höjdare!  

Det blev som en efterrätt.